Il Sangiovese conosce finalmente una nuova generazione di produttori, più attenta ed aperta a cambiamenti. Tecniche, linguaggio e stili contemporanei si traducono in vini con fascino e profondità inediti.
Dal vitigno sangiovese piantato in terreni collinari dove le rese per ettaro sono sempre più scarse rispetto al piano e il lavoro in vigna richiede fatica e sacrifici, sono nate anche in aree meno famose
Le rese del vitigno in area collinare sono più scarse di quelle di pianura, il sacrificio è maggiore, ma il risultato è un vino che esprime freschezza, pulizia e una moderna territorialità.
